zdjęcie korony ze świeczek - korona św. Łucji
11 12.2021

Dzień św. Łucji - Szwedzkie święto światła

Miejsce wydarzenia:

NCK - Ratusz Staromiejski

Hotel Scandic

Start: godz. 16.00

Wstęp: 

NCK - wolny

hotel Scandic - bilety 39 zł, do nabycia w restauracji hotelu

 

HARMONOGRAM:

16.00

Nadbałtyckie Centrum Kultury - Ratusz Staromiejski, wstęp wolny

Spotkanie z dr Natalią Kołaczek Szwecjoblog

17.00

Nadbałtyckie Centrum Kultury - Ratusz Staromiejski, wstęp wolny

Tradycyjny pochód św. Łucji przygotowany przez studentów Ateneum-Szkoła Wyższa pod okiem Magdalena Pramfelt - konsul generalnej Szwecji

17.30

Hotel Scandic, bilety: 39 zł do nabycia w restauracji hotelu

Warsztaty kulinarne - tradycyjne bułeczki szafranowe

Warsztaty plastyczne - skandynawskie skrzaty

 

 

13 grudnia jest najkrótszym dniem roku. Tego dnia w Szwecji odbywają się malownicze pochody ubranych na biało dziewcząt w koronach z płonących świec. 
 
Łucja, po łacinie "lux" oznacza światło, została patronką światła, ze względu na jej męczeńską śmiercią w obronie wiary, a jedną z tortur, jakim poddali ją oprawcy, było wyłupienie oczu. Św. Łucja opiekuje się więc niewidomymi, chorującymi na oczy, ale także… pisarzami. Świeto poza upamiętnieniem patronki symbolizuje oczekiwanie na wiosnę: świece w wianku Łucji mają rozpraszać zimowe ciemności, nieść optymistyczne światło i zapowiadać coraz dłuższe dni. Jednak wokół dnia św. Łucji narastają kontrowersje. Święto światła staje się odbiciem współczesnych problemów społecznych i przyczynkiem do debaty na temat znaczenia tradycji i jej odbioru we wciąż ewoluujących społeczeństwach. O tym m.in. porozmawiamy z dr Natalia Kołaczek, dr nauk humanistycznych, tłumaczką i lektorką języka szwedzkiego, autorką bloga "Szwecjoblog".
 

W tym dniu nie może zabraknąć tradycyjnego pochodu. "Jedna z wersji życiorysu Świętej Łucji mówi o tym, jakoby dostarczała ona posiłki ukrywającym się w rzymskich katakumbach prześladowanym chrześcijanom. Drogę przez ciemne katakumby oświetlała sobie świecami wplecionymi w wianek. I to właśnie z tej historii zaczerpnięto obrzęd, który do dziś jest symbolem obchodów święta światła. Przystrojona w białe szaty dziewczyna z wiankiem świec na głowie kroczy na czele orszaku również ubranych na biało chłopców i dziewcząt" (za cojestgrane.wyborcza.pl). Pochód przygotowany przez studentów Szkoły Wyższej Ateneum, pod okiem honorowej konsul generalnej Szwecji i prezes Polsko-Szwedzkiej Izby Gospodarczej Magdaleny Pramfelt, rozpocznie się ok. godz. 17.00.

Innym z obyczajów związanych z obchodami 13 grudnia jest pieczenie drożdżowych babeczek z szafranem, które popija się grzanym winem czy gloggiem. Po pochodzie zaprosimy więc Państwa do Hotelu Scandic. Wraz z tamtejszym Szefem Kuchni upieczemy pyszne drożdżowe bułeczki z szafranem i rodzynkami. Lussekatter zwane "szafranowymi kotkami" lub "oczami świętej Łucji" są chyba najbardziej znanym przepisem szwedzkim na świecie. Bardziej bliskie Szwedom są z pewnością pod nazwą „oczy świętej Łucji” ponieważ są wypiekane w Dniu Świętej Łucji, jedzone zazwyczaj na śniadanie, popijane aromatyczną kawą lub czerwonym, grzanym winem (glögg), jednocześnie czyniąc ten dzień początkiem adwentu i przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia. Czy są pyszne, sami będziecie mogli się przekonać. W trakcie, kiedy bułeczki będą się wypiekać, odbędą się warsztaty szycia skandynawskich skrzatów, ze "zjedzonych przez pralkę" skarpetek. Przecież każdy z nas ma w domu skarpetę bez pary.

Zapraszamy więc na Dzień Św. Łucji, czyli szwedzkie święto światła do NCK i hotelu Scandic!

Skål! (Na zdrowie!)